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Channel: Les Marcheux de Saint-Plantaire - recettes
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Clafoutis à la Banane

Préparation : 20 mnCuisson : 40 mnIngrédients pour 4 à 6 personnes :*  4 à 5 bananes mûres à point ;*  120g de farine ;*  1 pincée de sel ;*  150g de sucre en poudre ;*  1 c. à soupe de sucre pour le...

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Financiers aux litchis et à la rose

Prépara tion : 20 mnCuisson : 15 mn environIngrédients pour 4 personnes :*  4 blancs d’œufs ;*  75g de beurre ;*  50g de poudre d’amandes ;*  130g de sucre glace ;*  50g de farine ;*  12 litchis en...

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Madeleines à la fleur d’Oranger

Préparation : 15 mnCuisson : 12 mnIngrédients pour 4 personnes :*  150g de beurre ;*  2 œufs ;*  150g de sucre en poudre ;*  150g de farine ;*  1 c. à café rase de levure chimique ;*  1 c. à soupe...

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Mini Cakes aux Fraises

Préparation : 10 mnCuisson : 20 mnIngrédients pour 6 personnes :*  120g de Fraises ;*  150g de beurre ;*  100g de sucre ;*  225g de farine ;*  ½ sachet de levure*  2 œufs entiers ;*  1 pincée de sel ;*...

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Gâteau au yaourt et au pralin

Préparation : 10 mnCuisson : 30 mnIngrédients pour 8 personnes :*  1 yaourt nature ;*  1 pot de yaourt de sucre en poudre ;*  2 œufs ;*  2 pots de yaourt de farine ;*  1 paquet de levure ;*  ½ pot de...

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Tourte au Confit de Canard

Tourte au Confit de CanardIngrédients pour 4 personnesPréparation : 20 mnCuisson : 30 mn à 40 mn...

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Le Creusois ou Gâteau aux Noisettes

Le Creusois ou Gâteau aux NoisettesÀ trouver sur le site de La Creusefr_gastronomie_lecreusois.phpSelon la légende, sa recette proviendrait d'un parchemin du XVème siècle découvert lors de travaux en...

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Quatre-quarts aux Pommes

Quatre-quarts aux PommesIngrédients pour 6 personnes...

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Petits fours aux Amandes et au Chocolat

Petits fours aux Amandes et au ChocolatIngrédients pour 15 petits fours...

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Délice aux Poires

Délice aux PoiresIngrédients pour 6 personnes...

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Gâteau aux abricots à l’anglaise

Gâteau aux abricots à l’anglaise Préparation : 40 mnRepos de la pâte : 1hCuisson : 30 mn (Th. 5 – 6, 210°C)Ingrédients pour 12 personnes :150 g de farine ;1 jaune d’œuf (réserver le blanc pour la...

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Gâteau aux Ananas

Gâteau aux Ananas Ingrédients :125g de sucre ;3 œufs entiers ;2 c. à s. de lait ;125g de beurre ;1 sachet de levure ;250g de farine ;1 boite de 10 tranches d’Ananas Tout mélanger dans un grand bol sauf...

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Gâteau aux Marrons

Gâteau aux Marrons Ingrédients :1 grande boîte de crème de marrons ;200g de beurre ;1 œuf ;1 c. à s. de farine ;3 c. à s. de sucre ;100g de chocolat. Faire fondre 100g de beurre, y délayer la crème de...

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Gâteau de Châtaignes au chocolat

Gâteau de Châtaignes au chocolat Préparation : 60 mnIngrédients pour 6 personnes :500g de Châtaignes ;100g de sucre ;100g de chocolat ;100g de beurre. Cuire et peler les châtaignes. Les mixer.Faire...

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Gâteau de yaourt au citron

Gâteau de yaourt au citron Ingrédients pour 6 personnes :1 yaourt ;1 citron ;3 pots de yaourt de farine ;2 pots de sucre en poudre ;3 œufs ;½ sachet de levure ;1 sachet de sucre vanillé ;½ pot d’huile...

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Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat Préparation : 25 mnCuisson : 20 mnIngrédients pour 6 personnes :200g de chocolat ;175g de beurre ;6 œufs ;250g de sucre ;1 sachet de sucre vanillé ;100g de farine. Préchauffer le...

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Tarte Frangipane

Tarte Frangipane(recette donnée par nos ami.e.s belges) Pour 1 tarte :3 œufs150 gr d’amandes en poudre150 gr de sucre glace120 gr de beurre doux50 gr de farine1 pâte feuilletée100 gr de confiture...

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Tartelettes Chocolat, Caramel et Noix de Pécan

Tartelettes Chocolat, Caramel et Noix de Pécan Préparation : 15 mnCuisson : 14 mnIngrédients pour 5 personnes :1 tablette de 170 g de Nestlé dessert caramel ;1 pâte à tarte sablée ;150 ml de crème...

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Quiche aux Oignons, Carottes et Noix

Quiche aux Oignons, Carottes et Noix Préparation : 10 mnCuisson : 30 mnIngrédients :1 pâte feuilletée (achetée ou faite maison) ;400 g de carottes ;3 gros oignons ;25 cl de crème fraîche ;1 œuf...

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Le Broyé du Poitou

Broyé du Poitou par Brigitte Ingrédients pour 2 moules de 24 à 26 de diamètre :250g de beurre salé ramolli (si c’est du beurre doux, salé un peu la pâte) ;250g de sucre ;500g de farine ;1 sachet de...

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