Clafoutis à la Banane
Préparation : 20 mnCuisson : 40 mnIngrédients pour 4 à 6 personnes :* 4 à 5 bananes mûres à point ;* 120g de farine ;* 1 pincée de sel ;* 150g de sucre en poudre ;* 1 c. à soupe de sucre pour le...
View ArticleFinanciers aux litchis et à la rose
Prépara tion : 20 mnCuisson : 15 mn environIngrédients pour 4 personnes :* 4 blancs d’œufs ;* 75g de beurre ;* 50g de poudre d’amandes ;* 130g de sucre glace ;* 50g de farine ;* 12 litchis en...
View ArticleMadeleines à la fleur d’Oranger
Préparation : 15 mnCuisson : 12 mnIngrédients pour 4 personnes :* 150g de beurre ;* 2 œufs ;* 150g de sucre en poudre ;* 150g de farine ;* 1 c. à café rase de levure chimique ;* 1 c. à soupe...
View ArticleMini Cakes aux Fraises
Préparation : 10 mnCuisson : 20 mnIngrédients pour 6 personnes :* 120g de Fraises ;* 150g de beurre ;* 100g de sucre ;* 225g de farine ;* ½ sachet de levure* 2 œufs entiers ;* 1 pincée de sel ;*...
View ArticleGâteau au yaourt et au pralin
Préparation : 10 mnCuisson : 30 mnIngrédients pour 8 personnes :* 1 yaourt nature ;* 1 pot de yaourt de sucre en poudre ;* 2 œufs ;* 2 pots de yaourt de farine ;* 1 paquet de levure ;* ½ pot de...
View ArticleTourte au Confit de Canard
Tourte au Confit de CanardIngrédients pour 4 personnesPréparation : 20 mnCuisson : 30 mn à 40 mn...
View ArticleLe Creusois ou Gâteau aux Noisettes
Le Creusois ou Gâteau aux NoisettesÀ trouver sur le site de La Creusefr_gastronomie_lecreusois.phpSelon la légende, sa recette proviendrait d'un parchemin du XVème siècle découvert lors de travaux en...
View ArticlePetits fours aux Amandes et au Chocolat
Petits fours aux Amandes et au ChocolatIngrédients pour 15 petits fours...
View ArticleGâteau aux abricots à l’anglaise
Gâteau aux abricots à l’anglaise Préparation : 40 mnRepos de la pâte : 1hCuisson : 30 mn (Th. 5 – 6, 210°C)Ingrédients pour 12 personnes :150 g de farine ;1 jaune d’œuf (réserver le blanc pour la...
View ArticleGâteau aux Ananas
Gâteau aux Ananas Ingrédients :125g de sucre ;3 œufs entiers ;2 c. à s. de lait ;125g de beurre ;1 sachet de levure ;250g de farine ;1 boite de 10 tranches d’Ananas Tout mélanger dans un grand bol sauf...
View ArticleGâteau aux Marrons
Gâteau aux Marrons Ingrédients :1 grande boîte de crème de marrons ;200g de beurre ;1 œuf ;1 c. à s. de farine ;3 c. à s. de sucre ;100g de chocolat. Faire fondre 100g de beurre, y délayer la crème de...
View ArticleGâteau de Châtaignes au chocolat
Gâteau de Châtaignes au chocolat Préparation : 60 mnIngrédients pour 6 personnes :500g de Châtaignes ;100g de sucre ;100g de chocolat ;100g de beurre. Cuire et peler les châtaignes. Les mixer.Faire...
View ArticleGâteau de yaourt au citron
Gâteau de yaourt au citron Ingrédients pour 6 personnes :1 yaourt ;1 citron ;3 pots de yaourt de farine ;2 pots de sucre en poudre ;3 œufs ;½ sachet de levure ;1 sachet de sucre vanillé ;½ pot d’huile...
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Moelleux au chocolat Préparation : 25 mnCuisson : 20 mnIngrédients pour 6 personnes :200g de chocolat ;175g de beurre ;6 œufs ;250g de sucre ;1 sachet de sucre vanillé ;100g de farine. Préchauffer le...
View ArticleTarte Frangipane
Tarte Frangipane(recette donnée par nos ami.e.s belges) Pour 1 tarte :3 œufs150 gr d’amandes en poudre150 gr de sucre glace120 gr de beurre doux50 gr de farine1 pâte feuilletée100 gr de confiture...
View ArticleTartelettes Chocolat, Caramel et Noix de Pécan
Tartelettes Chocolat, Caramel et Noix de Pécan Préparation : 15 mnCuisson : 14 mnIngrédients pour 5 personnes :1 tablette de 170 g de Nestlé dessert caramel ;1 pâte à tarte sablée ;150 ml de crème...
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Quiche aux Oignons, Carottes et Noix Préparation : 10 mnCuisson : 30 mnIngrédients :1 pâte feuilletée (achetée ou faite maison) ;400 g de carottes ;3 gros oignons ;25 cl de crème fraîche ;1 œuf...
View ArticleLe Broyé du Poitou
Broyé du Poitou par Brigitte Ingrédients pour 2 moules de 24 à 26 de diamètre :250g de beurre salé ramolli (si c’est du beurre doux, salé un peu la pâte) ;250g de sucre ;500g de farine ;1 sachet de...
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